Todo ano, CE3U & CEK promovem uma semana dedicada à competição esportiva entre estudantes da Educação Infantil e do Ensino Fundamental que divididos em 3 equipes, defendem uma das 3 cores da escola: Azul, Amarela, Vermelha. Desde 2013, os Jogos Olímpicos mexem com a emoção dos atletas e das torcidas. Da Cerimônia de Abertura à Cerimônia de Encerramento, os participantes podem experimentar sensações e sentimentos diferentes durante uma única semana de competição.

Na primeira edição do evento, em 2013, a escola apresentou à comunidade um nova forma de ensinar e um jeito diferente de se comunicar com amigos e familiares dos estudantes. As Olimpíadas CEK & CETU foram um marco na história da instituição, pois nesse primeiro evento, com turmas da Educação Infantil e algumas poucas do Ensino Fundamental, que na época ainda estava começando, a escola uniu crianças de diferentes faixas etárias por um objetivo único. Na oportunidade, teorias que eram a base de um futuro, começaram a ser colocadas em prática na forma de ensinar da escola.

Em 2014, enquanto o mundo estava com os olhos voltados para a Copa do Mundo no Brasil; na escola, atletas da Casa Escola Três Ursinhos e do Centro Educacional Krimberg concorriam em uma competição planejada especialmente para animar a paixão dos estudantes pelos esportes. Durante a semana olímpica, torcedores e familiares puderam acompanhar periodicamente, via internet, os maiores acontecimentos do evento, em fotos, vídeos, boletins diários, nas diversas redes sociais: Twitter, Flickr, Pinterest, Youtube.

No 3º Jogos Olímpicos, atletas e torcedores vivenciaram as emoções do evento na Trilogia Olímpica, a saga das 3 cores que pela 3º terceira vez entraram em campo para proporcionar aos estudantes a oportunidade de exercitar sua massa física em diversas atividades esportivas de uma intensa competição. Durante a semana, os alunos de CE3U & CEK jogaram em mais de 16 modalidades esportivas e contaram com a participação da torcida, vestindo a camisa do seu time e colaborando na conquista de pontos para a bandeira, nas modalidades esportivas e em gincanas virtuais muito animadas.

Nos Jogos Olímpicos de 2016, o evento foi aberto para a opinião dos estudantes, que na voz dos candidatos das Eleições Estudantis, propuseram novas modalidades esportivas para as olimpíadas da escola. Na quarta edição, os familiares dos atletas puderam contar com a exibição de alguns jogos pela internet, diretamente na página da escola no Facebook dedicada ao evento. Ainda na edição de 2016, as equipes participaram de uma gincana que arrecadou alimentos e, integrada ao Projeto Social, doou para uma organização não governamental da cidade. Em 2017, CE3U & CEK celebraram a 5ª edição do evento oferecendo uma proposta de participação ativa dos estudantes na organização e desenvolvimento do evento escolar esportivo.

Desde a divisão dos times, passando pela estampa dos uniformes, até a escolha dos técnicos, os atletas da escola, liderados pelo aluno mais velho de cada bandeira, tiveram a experiência de administrar um campeonato inteiro dedicado à arte e ao esporte. Em 6 dias de competição, as bandeiras participaram de mais de 20 modalidades artísticas e esportivas que integraram alunos matriculados nos diversos serviços e segmentos escolares. Além disso, as famílias e os torcedores tiveram a oportunidade de assistir diariamente aos jogos transmitidos ao vivo pelo canal da escola no YouTube.